貝桑一來，每天都在美食大爆發！
摩洛哥料理最出名的就是塔吉，偏偏大部分塔吉都不合我胃口，我很少吃，只有在海城的時候，我會想吃魚塔吉，由於一鍋塔吉份量不少，一個人吃不完，貝桑跟他侄子一來，我馬上就說要點魚塔吉，一鍋剛好三個人吃。
海城漁獲新鮮，烹煮方式就烤、炸跟塔吉三種，我發現小型魚適合碳烤，例如沙丁魚，大魚容易烤得太乾，不好吃，但很適合煮塔吉，大塊魚肉跟蔬菜及香料放在陶鍋裡，以炭火慢煮，香料與魚肉完美混合，沒有腥味，蔬菜化作湯汁，十分清甜，很適合沾麵包，超好吃！
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《沙漠化為一口井：我所知的三毛的撒哈拉》
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